Продукти:
1 и 1/2 ч.ч. фини овесени ядки
1/2 ч.ч. белени слънчогледови семки
1/2 ч.ч. до 1 ч.ч. захар
1 ч.ч. мед
1 ч.л. бакпулвер
1 с.л. канела
1 ч.ч. разтопено масло (или олио)
2 бр. яйца
3 ч.ч. брашно
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата с разтопеното масло. Прибавяме захарта и отново разбъркваме добре.
Добавяме последователно към сместа меда, канелата, овесените ядки, белените семки и накрая пресятото брашно с бакпулвера. Получава се средно гъста лепкава смес, която оставяме в хладилника за около 30-40 минути.
Загребваме от сместа с лъжица и нареждаме бисквитите в тавичкар застлана с хартия за печене. Между тях оставяме разстояние, тъй като при печенето се надуват.
Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса до зачервяване. След като се опекатр се оставят за кратко върху хартията, а после върху метална решетка да изстинат. Получават се страхотни домашни бисквитки за кафето или чая.
Няма коментари:
Публикуване на коментар